Lekker van bij ons! Mosselen naar keuze met frietjes plus dessert en cava voor 2 of 4 personen bij Le Bon Vivant (vanaf € 24)

Lekker van bij ons! Mosselen naar keuze met frietjes plus dessert en cava voor 2 of 4 personen bij Le Bon Vivant (vanaf € 24)

De uitdrukking ‘uit je schulp kruipen’ was aanvankelijk gereserveerd voor goed afgesloten mosselen en andere schelpdieren die bang waren om als castagnetten te eindigen. Ervaren Spaanse instrumentenbouwers besteedden vroeger uren aan peptalk om gesloten weekdieren te openen, zodat deze bewerkt en verkocht konden worden op de castagnettenmarkt. Tegenwoordig gebeurt dat natuurlijk allemaal machinaal, maar de uitdrukking wordt nog steeds gebruikt voor verlegen mensen.

Bij Le Bon Vivant doet de chef iets anders met mosselen: hij legt ze in de pot met lekkere stoofgroentjes en laat die een tijdje koken. Daarbij kijkt hij niet op een mosseltje meer of minder. Je kan zelf je bereidingswijze kiezen: natuur, maison of met witte wijn. Eerst krijg je een aperitief van het huis, gevolgd door een grote portie mosselen met frietjes. 

Le Bon Vivant is een supergezellige zaak met een sfeer die doet denken aan een Parijse bistro. Ze serveren er dan ook een heerlijke Frans-Belgische keuken. Op de achtergrond klinkt vooral Franse muziek en de muren hangen vol foto's en posters met Franse sterren zoals Gainsbourg, Fernandel, Louis de Funes, ... Als je met de wagen komt , heb je geluk want aan de overzijde van de straat heb je de in- en uitgang van parking Zilverpand zodat je zonder zoeken je wagen kwijtspeelt.  

Ga lekker gezellig met zijn tweetjes of in een groepje van vier en geniet van een heerlijk avondje tafelen!

Supergezellig, lekker eten, vlotte en vriendelijke bediening. We komen zeker nog eens terug!
– Hela, Leffinge

Eten was héél lekker en verzorgd. Leuke ambiance muziek op de achtergrond. Héél gezellig om te zitten en vooral rustig. Weg uit de drukte om lekker te eten en een lekker glaasje wijn te drinken. Absolute aanrader.
– Anoniem, Kapellen

Meer dan een aanrader voor de carnivoor, maar ook de gegrilde zalm is zalig! Wij hadden gereserveerd voor vrijdagavond, en zijn zaterdag nog een keer terug geweest. Onthaal zeer vriendelijk, bediening zeer gemoedelijk. Als we niet 150 km van Brugge zouden wonen, hadden we een nieuw 'stamrestaurantje' gevonden.
– Inge, Dessel