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L’hôtel
L’Hôtel Restaurant De Boekanier est un établissement familial situé dans le centre de la station de Vrouwenpolder et à 20 minutes à pied de la mer du Nord.
La décoration des chambres de l’établissement se base sur un thème marin, elles sont équipées de salle de bain avec douche ou baignoire ainsi que d’une télévision par câble.
Au restaurant, les vacanciers pourront déguster des produits locaux provenant de la région de Zélande. En outre, le petit déjeuner se compose de croissants salés au jambon ou au fromage, de croissants sucrés ou encore d’œufs à la coque. Les pâtisseries sont accompagnées d’une tasse de café, d’un thé ou d’un verre de jus d’orange.
Enfin, les vacanciers pourront profiter des dîners en 4 ou 6 services soit sous la véranda de l’hôtel, soit dans le restaurant aux couleurs maritimes. Le chef cuisiner Anthon van de Giessen propose des plats à base de poisson, de moules, de fruits de mer et de viande.
Certaines activités et certains services peuvent être sujets à complément.
Pour commencer....
Nous commençons avec une petite dégustation culinaire de notre cuisine
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Entrée
Saumon fumé maison | fromage à la crème | concombre | crevettes
Ou
Carpaccio de boeuf | mayonnaise au basilic | tomates séchées | Parmesan
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Plat principal
Cassolette de poissons "de Boekanier"
Différents types de poissons - sauce au homard - gratinés au vieux fromage
Ou
Casserole avec filet de porc sauté | champignons | oignon | sauce à la crème douce
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Dessert
Moelleux au chocolat avec crème glacée à la vanille et crème fouettée
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Dîner 6 plats
Menu 6 cours
Pour commencer....
Nous commençons par une petite dégustation d'huîtres et de crevettes
une salutation culinaire de la cuisine
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Entrée
Croquettes de crevettes de Zélande | Crevettes de Zélande | mayonnaise à l'estragon
Ou
Brie gratinée | salade de betteraves marinée | chutney aux pommes
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Ensuite....
soupe de citrouille | crème battue
Puis
Spoom rafraîchissant
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Plat principal....
Magret de canard frit rosé |sauce molle du port rouge
Ou
A la meunière sole frite au citron | Sauce Rémoulade
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Dessert
Grand Dessert
Guide Groupon en Zélande
La Zélande, au sud-ouest des Pays-Bas, possède une histoire maritime passionnante, ainsi que des coutumes fascinantes à découvrir. Les promenades à pied et à vélo sont nombreuses et plusieurs autres activités s’y ajoutent : équitation, voile, golf, surf, cerf-volant, escalade ou karting. Lors d’un passage en Zélande, les visiteurs ne doivent pas rater la célèbre station balnéaire de Dombourg, les villes historiques de Bruges, Gand et Knokke (toutes trois situées en Flandre, en Belgique), mais aussi le delta expo Neeltje Jans, les plages de Cadzand et Nieuwvliet, ou bien les ports de Breskens, Terneuzen et Vlissingen.
Les options
Hébergement en chambre Standard avec petit déjeuner
- 1 nuit - 2 pers. - 49 € (- 49%)
- 1 nuit - 2 pers. - 1 dîner 4 services - 89 € (- 60%)
- 1 nuit - 2 pers. - 1 dîner 6 services - 109 € (- 54%)
- 2 nuits - 2 pers. - 1 dîner 4 services - 129 € (- 59%)
- 2 nuits - 2 pers. - 1 dîner 6 services - 149 € (- 55%)
- 3 nuits - 2 pers. - 1 dîner 4 services - 159 € (- 61%)
- 3 nuits - 2 pers. - 1 dîner 6 services - 179 € (-58 %)