Épaule de jambon ibérique avec couteaux Cuyfor

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En bref


Cette épaule de jambon ibérique est un produit phare de la charcuterie espagnole

Détails du produit


Caractéristiques

  • Épaule de jambon ibérique
  • Faite de manière artisanale à Guijuelo
  • Alimentation: fourrage, herbe et légumineuses
  • Les porcs sont élevés dans les champs, les prés et la campagne
  • Guérison: 18 mois
  • Conservation: Ne nécessite pas de conservation dans le froid ou toute autre condition particulière. A laisser à température ambiante. Tenir à l’écart de la lumière directe du soleil et à l’écart des fortes odeurs et des produits chimiques.

Informations nutritionnelles par 100g

  • Energie 654Kcal / 2694KJ
  • Graisse 69g
    • dont 25g saturés
  • Glucides 2,35g
  • Sucres 1g
  • Protéine 6g
  • Sel 1844mg

  • Les jambons sont affinés uniquement dans la région de Guijuelo. Son microclimat est essentiel pour le processus de durcissement, qui se déroule dans plus de 200 usines dans les villes voisines.

Composition de l’ensemble de couteaux

  • 1 couteau multifonction: 11 cm
  • 1 couteau à légumes: 14 cm
  • 1 couteau de cuisine: 16 cm
  • 1 éplucheur: 11 cm

Conditions


Livraison: €2,99 à régler en sus. Livraison: sous 21 jours calendaires.
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