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Herbert Robbrecht

Menu en 5 services du chef, le midi ou le soir, au restaurant Herbert Robbrecht à Beveren-Waas

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Jusqu'à -25%
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Points forts

Un menu comprenant e.a. un tartare de bar, de l’aile de raie grillée et un dessert au chocolat avec ses fruits et sa glace

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Détails de l'offre

  • Menu en 5 services du chef
  • Le midi ou le soir
  • Dans un restaurant doté de 14 points au guide Gault&Millau
  • Valable jusqu’au 29 février 2020

  • Pour 2 ou 4 personnes
  • Laissez-vous surprendre par la créativité du chef
Menu
Tartare de bar et crabe de la mer du nord

à la glace de beurre blanc, gaspacho frais de concombre, herbes et plantes

***

Aile de raie, cuite à basse température et grillée

à la crème de pomme de terre, anguille fumée, crevettes épluchées à la main, beurre noisette et yuzu

***

Chevreuil hongrois jeune

au jus aux parfums de tajine et garnitures du saison

***

Rocamadour & Tomme de Belvés

à la figue, poire, crumble de seigle et noix

***

Chocolat de Sao Thomé

à la baie d'argousier, mandarin et crème glacée de cardamome

Le choix des plats du menu est susceptible de varier en fonction de la saison et de l’inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Conditions

Validité : à partir de la date d'achat jusqu’au 29 février 2020 le mardi, le mercredi et le vendredi de 12h30 à 14h et de 19h à 21h et le dimanche de 12h30 à 14h. Hors : le 14 et 16 février 2020.
Achat : sans limite d’achat.
Réservation : réservation obligatoire au minimum 24 heures à l'avance en ligne via http://herbertrobbrecht.be/reservatie.htm, en mentionnant Groupon dans la case "Opmerkingen" (remarques).
Annulation : annulation au minimum 24 heures à l'avance, sinon le coupon sera considéré comme dû.
Plus d'informations : présentez votre coupon imprimé à l’arrivée. Boissons non incluses. Offre non cumulable avec d'autres offres en cours. Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon Belgique.

À propos de Herbert Robbrecht

Dans cette villa de campagne, les fins gourmets se sentiront comme à la maison. Le chef Herbert Robbrecht ne cuisine qu'avec des produits frais et de qualité qu'il utilise pour nous faire (re)découvrir les saveurs du Sud et de la Méditerranée. Cela se ressent dans les plats qu'il concocte comme la bouillabaisse de poissons de "Calanques" ou le maquereau "Lisette". C'est à ces créations que le restaurant doit ses 14 points GaultMillau. Les banquettes en cuir jaune confèrent au restaurant un style élégant qui s'accorde parfaitement au repas. Ce restaurant dispose également d'une cave à vin qu'il est possible de visiter sur demande afin que compléter l'expérience. Les grands groupes pourront prendre place dans la salle de banquet qui peut être complètement séparée du reste du restaurant.

Herbert Robbrecht

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