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Lot de jambons ibériques ou jambon serrano avec support

Lot de jambon ibérique

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En bref

Ces jambons ibériques sont fabriqués à partir d’ingrédients de haute qualité

Détails du produit

Jambon Serrano :

  • Après une sélection exhaustive des meilleurs morceaux de jambon, un lent processus de maturation commence afin d’atteindre le degré maximum de saveur du jambon authentique
  • Jambon produit à partir de l’arrière de porcs blancs
  • Soumis à l’action du sel et séché dans des séchoirs naturels, ce qui confère un aspect caractéristique au produit élaboré
  • Aspect extérieur : allongé, coupe serrano (en forme de V), sabot rose, roseau étroit
  • Aspect intérieur : la partie maigre est de couleur rose à rouge pourpre et la fraction grasse se caractérise par son onctuosité avec une certaine transparence et une couleur ivoire
  • Goût et arôme : caractéristique de la salaison, intense et agréable
  • Texture : homogène, peu fibreuse et très juteuse
  • Ingrédients : jambon, sel (quantité réduite), sucre, conservateurs (E-252:8% et E-250 4%) et antioxydant (E-301)
  • Poids : 6 kg
  • Conditions d’utilisation :
    • Consommation directe, prêt à la consommation
    • Son utilisation peut être variée, en fines tranches de couvertures, en tacos, pour les sandwiches, etc.
    • Durée de vie : 12 mois

Lot de jambons ibériques

  • Le lot comprend :
    • Chorizo ibérique env. 300 g
    • Saucisse ibérique env. 300 g
    • Porc ibérique loin bait env. 300 g
  • Processus de fabrication et d’affinage optimal dans des caves naturelles
  • Chorizo et saucisse ibérique : élaborés à partir de viande de porc ibérique sélectionnée dans les prés, selon un processus entièrement naturel, qui permet une maturation unique de nos saucissons
  • Loin bait ibérique : élaboré de façon artisanale par des maîtres culinaires, c’est l’une des pièces les plus appréciées du porc ibérique
  • Le lot contient des produits de la plus haute qualité, certifiés, d’origine espagnole
  • La consommation de produits dérivés du porc est bénéfique pour la santé ; contenant une haute valeur protéique
  • Sans gluten

Support de jambon

  • Matériau : bois
  • Dimensions : 41,8 x 18,2 x 5,6 cm

Conditions

Livraison: €2,99 à régler en sus. Livraison: sous 7 jours calendaires.
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