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Restaurant Niven

Pays-Bas : lunch en 3 services du chef au restaurant étoilé Niven à Rijswijk

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Points forts

En 2019, Niven a été couronné d’une étoile Michelin et en 2018, pour la quatrième fois le Meilleur Restaurant de Légumes des Pays-Bas

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Détails de l'offre

  • Lunch en 3 services du chef
  • Le lunch est composé de 3 créations culinaires
  • Le chef cuisine selon le principe 80/20 - 80% de légumes et 20% de viande
  • Le restaurant a été couronné d’une étoile Michelin
  • Pour maximum 6 personnes

Un lunch dans un restaurant avec une excellente réputation fait rêver et Niven répondra à toutes vos attentes. Le restaurant a été couronné d’une étoile Michelin en 2019. La carte est composée de créations culinaires préparées à base d’ingrédients innovants et purs avec une attention spéciale accordée aux légumes et aux herbes qui poussent à proximité du restaurant. Ajoutez à tout cela un service aux petits soins, l’expertise du sommelier et l’atmosphère détendue pour vivre une expérience gastronomique hors du commun.

Conditions

Validité : 6 mois à partir de la date d'achat du mardi au samedi.
Achat : sans limite d’achat.
Réservation : réservation obligatoire au minimum 24 heures à l'avance par e-mail à info@restaurantniven.nl ou par téléphone au 070 307 7970, en mentionnant Groupon.
Annulation : annulation au minimum 24 heures à l'avance, sinon le coupon sera considéré comme dû.
Plus d'informations : présentez votre coupon imprimé ou sur mobile à l’arrivée. Boissons non incluses. Offre non cumulable avec d'autres offres en cours. Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon Belgique.

À propos de Restaurant Niven

L’exploitant et chef-cuisinier Niven Kunz le savait dès son plus jeune âge : à ses dix-sept ans, il était déjà séduit par les concepts culinaires de Jonnie Boer du restaurant trois étoiles De Librije. Après un stage dans ce restaurant, il était engagé par Boer. C’est dans la cuisine de ce restaurant haut de gamme de Zwolle que Kunz a appris le métier. Et cela lui a valu une étoile Michelin dès ses 24 ans lorsqu’il travaillait au ‘t Raethuys à Wateringen.

En 2018, le restaurant a été couronné pour la quatrième fois le Meilleur Restaurant de Légumes des Pays-Bas. GaultMillau, qui accorde 16 points au restaurant Niven, l’a également élu l'Espoir de l’année en 2011. Autrement dit, une ambiance agréable, des vins raffinés, une composition de mets à base d’ingrédients biologiques : l’harmonie parfaite dans le Westland.

Photographie : Jeroen van der Spek

Restaurant Niven

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