Situé place Léopold en plein centre de Liège, face à l'arrière de l'hôtel de ville et de la célèbre statue de Georges Simenon, le Plaza est un restaurant qui propose une cuisine savoureuse et variée. La décoration est soignée et les tables très bien décorées. Le chef propose de nombreuses spécialités, dont la fameuse entrecôte grillée, diverses viandes, poissons et autres desserts, le tout fait maison et avec des produits de qualité et locaux.