Points forts
Neem plaats en laat je een middag of avond culinair verrassen door de bijzondere creaties van de chef.
À propos de ce deal
- Gastronomische 3-gangenlunch of 5-gangendiner bij 12/20 Gault Millau restaurant
- Voor 1 of 2 personen
- In hartje Antwerpen bij restaurant In De Balans
- Hieronder zie je een voorbeeldmenu om een idee te krijgen van de invulling

Lunch:
Artisjok
Bloemkool/macadamia/jus van vermouth
Risotto
Aardpeer/tonijn/bottarga
Chocolat cremeux
Namelaka/rub chocolade
***
Diner:
Oesters
Duindoornbes granite/yuzu mayonnaise
Kwartel eitjes
Hollandaise/pastinaak/truffel
Kalfszwezerik
Porcini beurre blanc/rode biet
Entrecote
Truffelmousseline/seizoensgroenten
Millefeuille
Appel/honing/rozemarijn ijs
***
De invulling van deze menu’s wordt behalve door de creativiteit van de chef vooral bepaald door de seizoenen en verandert dus regelmatig.
Conditions
Aankoop: maximaal 1 groupon per persoon te gebruiken, maar meer te koop als kado.
Reserveren: minimaal 12 uur vooraf via reservation.groupon.be.
Annuleren: minimaal 12 uur van tevoren, anders vervalt de geldigheid van je groupon.
Meer info: toon je groupon bij aankomst afgedrukt of op je mobiel. Niet geldig i.c.m. andere acties. Exlusief drankjes.
Bekijk hier de algemene voorwaarden en 14 dagen herroepingsrecht. L'offre n'est pas éligible à nos codes promotionnels ou à d'autres réductions.
À propos de Restaurant In De Balans
Au cœur d'Anvers, vous trouverez la perle gastronomique In De Balans. Dans ce restaurant luxueux, vous pourrez profiter d'un déjeuner ou d'un dîner copieux où la créativité du chef est centrale. Le menu change régulièrement, en fonction de la saison et de l'endroit où le chef peut se procurer les produits les plus frais et les plus délicieux. Avec la nourriture, vous pouvez boire des vins assortis qui complètent l'expérience. Le restaurant est situé sur le Kaasrui, juste à côté de l'hôtel de ville d'Anvers.