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Hoogtepunten
Savourez un menu libanais authentique en trois services avec des entrées variées, des grillades au feu de bois et des desserts délicieux.
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Envie d'un voyage culinaire sans quitter Bruxelles ? Découvrez ce menu libanais authentique avec des entrées variées comme l'houmous et le moutabal, des grillades au feu de bois savoureuses et des desserts succulents.
Ce qui est inclus
- Menu 3 services au choix à la carte pour 1, 2 ou 4 personnes
- Horaires : du mardi au dimanche de 18h à 22h
Entrée froide ou chaude au choix
Mezze froid :
Houmous : purée de pois chiche à la crème de sésame et citron
Moutabal : caviar d'aubergine fumé à la crème de sésame, citron et ail
Tarator djaj : blanc de poulet effiloché à la sauce sésame, ail et yaourt
Mouhamara : poivrons grillés et noix
Al raheb : feuilles de vigne farcies de riz, tomate, oignon, poivron et huile d'olive
Labné bi zahtar : fromage blanc au thym sauvage et filet d'huile d'olive
Shanglish : fromage oriental, thym, oignon, tomate et filet d'huile d'olive
Warak inabv : feuilles de vigne farcies au riz et légumes
Martadela d'Alep : mortadelle de bœuf à la pistache
Basterma : filet de bœuf séché et épicé
Krass nehnah : émincé de bœuf grillé à la menthe, citron et ail
Musakaa : aubergines, sauce tomate, pois chiches
Moujadara : lentilles au riz et oignons caramélisés
Kebbé naye (+ 3 €) : viande d'agneau hachée crue, blé concassé, oignon, persil, menthe fraîche
Habbra naye (+ 3 €) : viande hachée crue
Mezze chaud :
Rekakat jibneh : feuille de brick farcie au fromage et thym
Sambusek bil lahme : chaussons farcis à la viande hachée de bœuf, oignons et pignons
Fatayer sbenikh : chaussons farcis aux épinards et oignons
Falafe : boulettes de purée de pois chiche au sésame
Kebbé halabiye : boulettes de viande farcies à la viande hachée de bœuf, oignons et pignons
Nakanek : poêlée de mini saucisses de bœuf citronnées
Sujuk : poêlée de mini saucisses de bœuf épicées
Toshka : pain fourré au fromage et viande hachée d'agneau, grillé au feu de bois
Mariya : pain fourré à la viande hachée d'agneau, grillé au feu de bois
Hommos bi lahmé : purée de pois chiche, petits morceaux de viande, huile de sésame, citron
Batata mikliye : assiette de frites
Halloumi (+ 2 €) : pain fourré au fromage halloumi, grillé au feu de bois
Ras asfour (+ 3 €) : poêlée de filet d'agneau au citron et pignons
Lesanaat (+ 3 €) : langue d'agneau sautée à l'ail et au citron
Sawda djej (+ 3 €) : foie de poulet
***
Plat au choix
Salade :
Fattouche : salade à base de légumes frais, pain croustillant et mélasse de grenade
Shawander : salade fraîche de betteraves rouges
Taboulé : salade à base de persil, blé concassé, tomate, oignon, menthe, citron, huile d'olive
Special Oud : roquette, salade de chou rouge, tomate cerise, avocat, fromage, noisette, citron et huile d'olive
Grillade au feu de bois :
Kabab mechwi d'Alep (3 pcs) : brochettes de viande hachée grillée, oignon, persil
Kabab kechkach (3 pcs) : brochettes de viande hachée grillées, tomates grillées, ail
Kabab spécialité Oud : brochettes de viande et aubergines grillées sauce grenadine
Lahem mechwi (2 pcs) : brochettes d'agneau mariné au citron
Chich taouk (2 pcs) : brochettes de filet de poulet mariné au citron
Grillade mixte (3 pcs) : viande hachée, poulet, agneau
Ferri mechwi : cailles grillées au citron et huile d'olive
Jawanekh mechwiye (8 pcs) : ailes de poulet marinées et grillées
Castaletta (4 pcs) (+ 5 €) : côtelettes d'agneau grillées
Poisson :
Sultan Brahim
Scampis à l'ail
Scampis Oud
Calamars frit
Dorade grillée (+ 3 €)
Dorade pimentée (+ 3 €)
Gambas grillées (+ 5 €)
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Desserts
Dessert du jour
Le choix de plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
Photo non contractuelle.
Pourquoi saisir cette offre
L'offre se distingue par l'authenticité culinaire que propose Oud Restaurant avec ses recettes syro-libanaises traditionnelles. La présence musicale du oud crée une atmosphère immersive qui transporte les clients directement au Moyen-Orient. L'ambiance chaleureuse rend chaque visite spéciale, que ce soit pour une soirée romantique ou une sortie entre amis. Les menus diversifiés permettent aux clients de goûter plusieurs mets exquis comme les mezze variés ou les grillades succulentes. Cette expérience est non seulement gustative, mais aussi culturelle grâce aux histoires racontées par chaque plat.
Deal-Voorwaarden
Valable jusqu'au 31/10/2024. Annulation 24h à l'avance. Prise de rendez vous obligatoire par téléphone : 04 70 58 36 86. Présentez votre coupon à l'arrivée. Horaires : du mardi au dimanche de 18h à 22h. Réservation obligatoire au moins 24h à l'avance. Congé annuel du 29/07 au 12/08 2024 inclus. Supplément :Halloumi (+ 2 €), Ras asfour (+ 3 €), Lesanaat (+ 3 €), Sawda djej (+ 3 €), Kebbé naye (+ 3 €), Habbra naye (+ 3 €), Castaletta (4 pcs) (+ 5 €), Dorade grillée (+ 3 €), Dorade pimentée (+ 3 €) et Gambas grillées (+ 5 €). Limité à 1 coupon(s) par personne, possibilité d'en acheter 1 supplémentaire(s) pour offrir.
Over Oud Restaurant
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