Tafel 10 est recommandé par Michelin et figure dans le guide GaultMillau avec un score de 13/20.
Choisissez parmi 3 options :
- Menu gastronomique raffiné pour 1 personne à 39,99 € (valeur 53,- €)
- Menu gastronomique raffiné pour 2 personnes à 79,98 € (valeur 106,- €)
- Menu gastronomique raffiné pour 4 personnes à 159,96 € (valeur 212,- €)
Assortiment d'amuse bouches:
Morue salée - hummus - dimsum de maquereau fumé - maatje (hareng) -...
(5 amuse-bouches différents, peut varier)
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Tomate- basilic - anchoïade - scamorza - orange
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Pintade- jeune carotte - artichaud - potatoes - sauce de sauge - chermoula - champignon de hêtre
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Fraise - pomme- oseille- lavas
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Rhubarbe- framboise- lait battu- fleurs de sureau - yaourt
Attention: Le menu peut varier selon l’offre sur le marché.
Tafel 10, restaurant avec un goût !
Dînez dans un endroit chaleureux avec les vrais produits de la région: voici la devise du restaurant Tafel 10. On vous offre une cuisine moderne de qualité et très raffiné dans toute sa simplicité.
Pour cela le chef Bert Denoulet s’inspire des produits de la région connus mais oubliés. Il jongle avec ses produits pour en faire une recette authentique qui vient du cœur.
Quand il fait beau, il est également possible de savourer son repas sur la terrasse calme, bien loin de bruits de la ville.
Une région rurale, un décor authentique et élégant sans oublier les plats gastronomiques. De quoi faire pétiller nos yeux et nos papilles.
Bert est l’un des chefs de “Jong Keukengeweld”, une campagne flamande avec les plus grands chefs.
Bert Denoulet, Annelies Bergez et leur équipe vous souhaitent tous le bienvenu à leur restaurant Tafel 10.
Tafel 10
Tafel 10 se trouve au coeur du village Ruiselede, à la frontière entre la Flandre orientale et occidentale. Le bistro se trouve dans une ancienne maison rénovée du 19e siècle qui a abrité une forge, une boucherie, et une poissonnerie.