À propos de Volle Gas

Situé à Ixelles, le restaurant Volle Gas peut s’enorgueillir d’un passé prestigieux. Ce qui a toujours caractérisé le restaurant c’est son bar monumental en chêne massif constitué de 820 pièces assemblées sur place par un ébéniste. Aujourd’hui, le cadre est resté unique avec ses boiseries et ses affiches d’antan. La carte offre une belle sélection de plats classiques, de spécialités belges, de viandes grillées, de poissons, salades, pâtes et même plats végétariens et pour enfants. Avec une quarantaine de bières à la carte, l'établissement demeure un haut lieu du breuvage national, on peut même y déguster une agréable bière maison. Le cadre, l’âme des lieux et la cuisine de brasserie de qualité font du Volle Gas le point de chute de nombreuses personnalités du cinéma, du monde politique et de la musique.