Aujourd’hui, Groupon propose ses packs de bouteilles de vin, proposés par Leyenda del Páramo

Vin Blanc Pedro del Páramo - Carton de 3 et 6 bouteilles de 75 cl.

Viticulture: Vin élaboré avec les meilleures variétés de vignobles existants dans la zone sud de la province de León. Conduction du vignoble en treillis.

Sol: Sols profonds, acides, très pauvres avec une texture de loam sableux, avec une grande quantité de gravier et de blocs.

Élaboration:

• Pré-macération à froid pendant 8 h. en presse pneumatique à 8ºC.
• Fermentation à température contrôlée.

• Clarifié, stabilisé et filtré.

• Vin apte à être consommé par les végétariens et les végétaliens.

• Famille: (Blanc)
• Origine: León, Espagne
• Marque: Pedro del Páramo
• Type de vin: Blanc
• Chiffre de qualité: Vin d’Espagne.
• Age du vignoble: plus de 20 ans
• Gestion du vignoble: Trellis
• Origine du raisin: 100% propre
• Contrôle du vignoble: 100% par les techniciens de la cave

Note de dégustation:

• Belle robe jaune pâle aux reflets verdâtres. Propre et lumineux.
• Arômes de fruits blancs, d’herbes fraîches et d’arrière-plans tropicaux.
• Sec, frais, ample, équilibré et persistant.

Vin Rosé Pedro del Páramo - Carton de 3 et 6 bouteilles de 75 cl.

Viticulture: Vin élaboré avec des raisins sélectionnés parmi les cépages rouges existant dans la zone sud de la province de León.

Sol: Sols profonds, acides, très pauvres, à texture de limon argileux; avec beaucoup de gravier et de rochers.

Élaboration:

• Pré-macération à froid pendant 24 heures dans des cuves en acier à 8 ° C.
• Purge et décantation dans l’acier pendant 24 heures à 8 ° C.
• Fermentation alcoolique pendant 25-30 jours à 14 ° C.
• Méthode de clarification de la bentonite.
• Méthode de stabilisation par chambre froide pendant 15 jours à -5 ° C

• Filtration amicrobienne

• Vin apte à être consommé par les végétariens et les végétaliens.

• Famille: (Roses)
• Origine: León, Espagne
• Marque: Pedro del Páramo
• Type de vin: Rosé
• Chiffre de qualité: vin d’Espagne
• Age du vignoble: plus de 20 ans
• Gestion du vignoble: Espaldera
• Origine du raisin: 100% propre

Note de dégustation:

• A vue il présente une belle robe rose framboise, nette et lumineuse.
• Les fruits rouges sont présents au nez, principalement la fraise et la framboise.
• En bouche, il est sec, frais, très ample et équilibré.
• Arrière-goût agréable et persistant.

Pedro del Páramo Tinto - Carton de 3 et 6 bouteilles de 75 cl.

Viticulture: Vin élaboré avec des raisins sélectionnés parmi les meilleurs cépages rouges de nos vignobles existants dans la zone sud de León.

Sol: Sols profonds, acides, très pauvres, à texture de limon argileux; avec beaucoup de gravier et de rochers.

Élaboration:

• Pré-macération à froid pendant 72h dans des cuves inox à 8 ° C.
• Fermentation alcoolique pendant 10 à 12 jours à 28 ° C.
• Fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable.
• Méthode de clarification avec de la gélatine végétale et de la bentonite.
• Méthode de stabilisation: 15 jours à -5 ° C.

• Filtrage amicrobique.

• Vin apte à être consommé par les végétariens et les végétaliens

• Famille: (rouges)
• Marque: Pedro del Páramo
• Type de vin: Jeune Rouge
• Chiffre de qualité: Vin d’Espagne.
• Age du vignoble: plus de 20 ans
• Gestion du vignoble: Espaldera
• Origine du raisin: 100% propre
• Contrôle du vignoble: 100% par les techniciens de la cave

Note de dégustation:

• A vue il présente une belle robe rouge grenat intense aux reflets violets, nette et lumineuse.
• Au nez, des fruits rouges frais avec un fond floral.
• En bouche, il est sec, frais, charnu, équilibré et persistant.

Vins de Pedro del Páramo; blanc, rosé et rouge, Coffret de 3 et 6 bouteilles de 75 cl.

Boîte contenant une bouteille de Pedro del Páramo blanc, une bouteille de Pedro del Páramo rosé et une bouteille de Pedro del Páramo rouge.

Viticulture: Vins élaborés à 100% à partir des meilleurs cépages blancs et rouges sélectionnés dans nos vignobles existants dans la partie sud de la province de León.

Sol: Sols profonds, acides, très pauvres, à texture de limon argileux; avec beaucoup de gravier et de rochers.

Élaboration: (voir fiche pour chaque vin dans les produits séparés à vendre)

• Vins appropriés pour être consommés par les végétariens et les végétaliens.

• Famille: (combiné)
• Origine: León, Espagne
• Marque: Pedro del Páramo
• Type de vin: Blanc, rosé et jeune rouge.
• Figure de qualité: vin d’Espagne
• Age du vignoble: (voir fiche pour chaque vin dans les produits séparés en vente)
• Gestion du vignoble: Espaldera
• Origine du raisin: 100% propre

• Contrôle du vignoble: 100% par les techniciens de la cave

• Note de dégustation: (voir fiche pour chaque vin dans les produits séparés en vente)