Lucy Chang est décoré comme un restaurant de nouilles traditionnelle du Sud-Est asiatique. La carte propose les plats authentiques du Vietnam, de la Thaïlande, de la Malaisie, du Laos et de la Chine, le tout préparé à base d'ingrédients frais. Lucy Chang compte actuellement cinq adresses en Belgique : Anvers, Brasschaat, Gand, Knokke et Wilrijk.