Le bar à café Maurice Bar est nommé d'après le grand-père Maurice de la fondatrice Véronique Leysen. En 2013, elle a fondé une collection de tricot sous son label "Maurice Knitwear" et elle a ouvert différents "Maurice Bars", comme cet établissement dans la Korte Nieuwstraat au cœur d'Anvers. À la carte du menu, des boissons chaudes et froides, des salades saines, des tartes salées sucrées et des tartines fraîches ainsi que des diverses formules petit-déjeuner et brunch. Au Maurice Bar, vous profiterez de l'artisanat, du café, du tricot et de l'intérieur avec une touche personnelle.