The White Restaurant in Brussel bevindt zich in het hart van het Europese zakendistrict, op slechts een kwartiertje lopen vanaf Brussel Centraal. Bij The White schuif je aan voor een dagelijks wisselend menu, wat je precies op je bord krijgt is dus altijd een verrassing. Vast staat dat er gewerkt wordt met verse, seizoensgebonden ingrediënten die zorgen voor smaakvolle gerechten. Samen met Michelin-chef hef Benoit DeWitte heeft The White het concept "Brainfood" ontwikkeld: Eten dat lichaam en geest prikkelt en je een energieboost geeft. Ook fijn is dat er een barista aanwezig is voor het perfecte kopje koffie, daarnaast is het mogelijk om evenementen te organiseren bij The White of een meetingroom te boeken.