Over Restaurant Cassis
Aan de Vrijdagmarkt in hartje Gent vind je het karakteristieke restaurant Cassis. Met uitzicht op Jacob van Artevelde kan je hier genieten van een heerlijk ontbijt, lunch of diner. Het restaurant heeft een Belgisch-Franse keuken, waar ze klassieke gerechten in een hedendaags jasje steken. Ook zal je op de kaart seizoensgebonden gerechten vinden, daarom ook hebben ze bij Cassis vier keer per jaar een nieuwe kaart. Evenals de wijnkaart overigens, aangezien het wel moet matchen allemaal. Wat niet veranderd is het fijne verwarmde terras, daar kan je het hele jaar door van genieten.