Une invitation à un voyage culinaire au cœur de Liège : l’Atelier du Sélys est un mélange subtil entre le bistrot et la gastronomie. Logé dans l’ancienne brasserie « Ô Cocottes », il offre une vue magnifique sur les toits de la Cité ardente. Véritable extension du restaurant Le Sélys, l’Atelier du Sélys est un espace où la cuisine se sublime avec maîtrise et précision, gourmandise et renouvellement. L'établissement dispose également d'un spa.