À propos de Madame Boverie

Située à l'intérieur du musée, à Liège, Madame Boverie accueille chacun du mardi au dimanche de 10h à 18h. L'établissement propose des recettes originales avec des ingrédients authentiques et frais. Toute personne pourra savourer des bagels, l’authentique «Emma» (saumon fumé d’Écosse, crème crue fermière, une pointe de raifort et cressonnette) ou «Le Rodolphe » (tranches de bœuf cuites bleues, cheddar, mayonnaise pimentée et oignons caramélisés) ou bien encore la baguette à l’ancienne de chez Delecta tartinée de beurre Ééchiré demi-sel et de jambon à l’os tranché minute.