Marco Mancini, Angleur
Marco Mancini, AngleurÀ propos de Marco Mancini
Passionné par le vin depuis son adolescence, Marco Mancini, a suivi plusieurs formations, dont la dernière est celle de sommelier auprès de la FIS (Fondazione Italiana Sommelier). C’est donc sur les vins italiens reconnus par la diversité de leurs cépages et terroirs qu'il se concentre plus particulièrement. Il s'efforcera à faire découvrir à tout amateur de vins: les régions oubliées, les cépages autochtones, les vins originaux et les petits producteurs artisanaux, passionnés par leur terroir et leurs produits. Son œnothèque, située à Angleur, est prête à accueillir tous les férus de spiritueux, aux palais fins et exigeants.