FOODCRISP - TAPA’S EN FLES WITTE OF RODE WIJN 3 stuks te kiezen uit volgende foodcrisps

• charcuterie (selectie fijne vleeswaren)
• tapa’s (zongedroogde tomaten-manzilla olijven-sauzicest)
• pan de cristal - tomaat

• pan de cristal - sobrassada

• Fles witte wijn (Zillinger)

OF

• Fles rode wijn (Dance del mar)

Caseïne

Caseïne heeft een verhaal. Het is het verhaal van twee mensen wier passie voor kwaliteitsvol eten een boeiende culinaire tocht is geworden. Eerst een tocht langs sterrenrestaurants in binnen- en buitenland waar ze hebben gewerkt. Maar vandaag een tocht langs ambachtelijke voedselproducenten. Kris en Erin zoeken er pure smaken. Boter, rund, kaas die nog smaken zoals oorspronkelijk bedoeld. Daarvan laten ze ook u graag opnieuw proeven. En het verhaal, dat krijgt u er zomaar bij. Over het boerinnetje in de Ardennen dat met haar 10 koeien boter produceert die haar gelijke niet kent. En waarom ze zo opgetogen zijn over een tomaat die echt goed smaakt. Dat verhaal vertellen ze in alles wat ze doen. Maar ook letterlijk, voor wie er naar vraagt. Met de glimlach. Want hartelijkheid, ook dat is een verhaal van goede smaak dat Caseïne hoog in het vaandel draagt.