Points forts
1 of 2 nachten in Hotel Nicolas in het landelijke Elverdinge bij Ieper Met optioneel een gastronomisch 4- of 6-gangendiner in het Michelin-tweesterrenrestaurant Hostellerie St.-Nicolas De keuken van chef Franky Vanderhaeghe zit vol inspiratie, smaak en respect voor het product In deze oase van rust word je hartelijk en warm ontvangen door gastvrouw Sandra Nys Je slaapt in een luxekamer met een uiterst comfortabel bed, minibar, tv en een badkamer met inloopdouche en ligbad Mits een supplement (€ 18 p.p.p.n.) proef je ‘s ochtends van een artisanaal meergangenontbijt met vers sinaasappelsap, verse marmelade, huisgemaakte filet d’Anvers enz. met bediening aan tafel In de begeleidende tekst vind je een voorbeeldmenu Je Groupon is onmiddellijk na je aankoop terug te vinden in de rubriek ‘Mijn account’ De deal Klik op ’Koop nu!’ en maak je keuze uit: OPTIE 1: 1 nacht voor 2 voor € 74 in plaats van € 150 OPTIE 2: 1 nacht voor 2 met gastronomisch 4-gangendiner voor € 159 in plaats van € 290 OPTIE 3: 1 nacht voor 2 met gastronomisch 6-gangendiner voor € 179 in plaats van € 330 OPTIE 4: 2 nachten voor 2 met gastronomisch 4-gangendiner voor € 239 in plaats van € 440 OPTIE 5: 2 nachten voor 2 met gastronomisch 6-gangendiner voor € 259 in plaats van € 480
À propos de ce deal
Een gastronomisch etentje in een sterrenrestaurant is onvergetelijk, net als de rekening die je achteraf voorgeschoteld krijgt. Maar dat is buiten Groupon en Hotel Nicolas gerekend. Dankzij deze deal kan je aan een erg scherpe prijs proeven van de absolute culinaire top, inclusief overnachtingen Hostellerie St.Nicolas In het landelijke Elverdinge, deelgemeente van het mooie Ieper, ligt de culinaire eettempel van chef Franky Vanderhaeghe en zijn echtgenote Sandra Nys. Je wordt er op een hartelijk en warme manier ontvangen voor een verfijnd 4 of 6gangenmenu naargelang je keuze. De keuken van Hostellerie St.Nicolas zit vol inspiratie, smaak en respect voor het product. Men werkt er met veel streekproducten, afgewerkt met een perfecte dosis vernieuwing. Je zal proeven van verrassende, uiterst geraffineerde en tot in de puntjes verzorgde gerechten. Kortom een culinaire belevenis om nooit meer te vergeten Voorbeeldmenu Open sushi van gemarineerde tonijn, algenkrokant, ras el hanoutmayonaise en granité van gemberbier ~ Rolletje van nieroogkreeft en zeetong met gerookte ganzenlever ~ Kalfstong met gebakken sintjakobsoester met Mechelse asperges ~ Melklam met rode kool en spitskool, sherryazijnsaus ~ Bladerdeegje met mousse van witte chocolade, zoethout en kweepeer ~ Panna cotta met koriander, pompelmoes pomelo en gintonic gerechten met een sterretje horen bij het 4gangenmenu Hotel Nicolas Na het diner heb je geen Bob nodig, want je overnacht gewoon in het nieuwe Hotel Nicolas, op 400 meter van het restaurant. Dit kleinschalige hotel heeft 4 verfijnde tweepersoonskamers, stijlvol ingericht volgens het principe van zuivere lijnvoering. Dit zorgt voor rust en sereniteit in de ruimte. Je slaapt in Kamer M, ingericht met rustgevende blauwe accenten en met uitzicht op de tuin. In de kamer vind je een dubbelbed met pocketveermatras, minibar, televisie en een badkamer met inloopdouche, ligbad, toilet, dubbele wastafel met grote spiegel, haardroger, douchegel, badjassen en verzorgingsproducten. Ieper Je verblijf in Hotel Nicolas is de ideale gelegenheid om de charme en het middeleeuwse verleden van Ieper te ontdekken. Een mustsee en musthear is natuurlijk The Last Post, die elke avond om 20u aan de Menenpoort een indrukwekkend eerbetoon brengt aan de soldaten die meevochten in de Wereldoorlog. Ook het vernieuwde ‘In Flanders Fields Museum’ is zeker en vast een bezoek waard. Wat Franky en zijn team op de borden tovert is van ongezien niveau. Van bij de hapjes tot aan het dessert verrassing na verrassing. Prijs/kwaliteit voor ons het beste, al 10 jaar lang. Met dank ook aan gastvrouw Sandra voor de vlekkeloze bediening. Ook het ontbijt als je overnacht in de prachtige villa is van ongezien niveau. – DBoelens, Viamichelin.be©