4.0
Moyenne basée sur 4 notes
100%
Un menu 3 services signé du chef Bruno Greco pour un moment savoureux et chaleureux.
Besoin dun repas qui fait du bien, mitonné avec générosité et servi dans une ambiance où lon se sent immédiatement à laise ? Le chef Bruno Greco propose un menu gastronomique en 3 services, relevé dune mise en bouche inspirée et préparé dans la brasserie LEntrepôt, ladresse conviviale et gourmande de Verviers. Que ce soit pour célébrer, se retrouver ou simplement savourer, ce repas promet un vrai moment de plaisir. Ici, la cuisine maison sexprime dans toute sa fraîcheur et sa sincérité, sans artifice, juste le goût.
Ce menu gastronomique en trois temps met en avant une cuisine authentique et généreuse, préparée avec des produits soigneusement sélectionnés. Le chef joue sur les textures, les parfums torréfiés et les cuissons justes pour offrir une parenthèse délicieusement réconfortante.
Velouté de chicons, pleurotes et noisettes torréfiées
***
Tagliata de bœuf, roquette, parmesan et tomates confites.
***
Poire Belle-Hélène, ganache chaude
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
La brasserie LEntrepôt séduit avec son charme simple et chaleureux, son service attentionné et surtout la cuisine sincère du chef Bruno Greco. Ici, la gastronomie se veut accessible, savoureuse et créative, parfaite pour déconnecter autour dun repas fait maison. Le cadre est unique : lumineux, convivial, avec une terrasse qui respire les beaux jours. Lambiance décontractée saccorde à merveille avec la finesse du menu, créant un moment où lon profite vraiment, sans chichi, juste avec le plaisir du goût.