Sluit je ogen en stel je voor: de geur van versgebakken pizza, romige pasta en een vleugje basilicum in de lucht. Ontdek de sfeer van Italië in de hoofstad van België en laat je meenemen op een culinaire reis. De uitgebreide menukaart verleidt de bourgondiërs onder ons met pizza’s uit de houtoven, pasta’s en vlees- en visgerechten. Proef het verschil in een gezellige mediterrane sfeer, waar elk gerecht met liefde en verse Italiaanse producten wordt bereid.

Wat te verwachten

• Italiaans 3-gangen keuzemenu
• Voor 1, 2, 4, 6 of 8 personen
• Inclusief een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert
• In het centrum van Brussel
• Neem hieronder alvast een kijkje in het menu:

Voorgerechten, keuze uit:

Koude voorgerechten:

Italiaanse charcuterie (parmaham, mortadella, salami)

Ham en meloen

Gerookte zalm

Warme voorgerechten

Parmezaanse kaasfondue

Knoflookslakken (6 of 12 stuks)

Scampi's met knoflook

Soepen

Tomatencrème

Minestrone (groentesoep)

Bonen-pastasoep

Vissoep

**

Hoofdgerecht, keuze uit:

Pasta

Linguine alle vongole (knoflook, olijfolie, mosselen)

Linguine al pesto (basilicumsaus)

Spaghetti aglio e olio (knoflook, olijfolie, chili, peterselie)

Spaghetti bolognese (tomatensaus, gehakt)

> Spaghetti carbonara (eigeel, spek)

Spaghetti Napoletana (tomatensaus)

Huisgemaakte spaghetti (room, tomaat, ham, erwten)

Tagliatelle al salmone (room, tomaat, gerookte zalm)

Tagliatelle ai funghi (room, champignons)

Tortellini alla crema (pasta gevuld met vlees, room)

Lasagne bolognese (verse pasta, bechamel, gehakt)

Lasagna di verdure (verse pasta, bechamelsaus, groenten)

Maccheroni all'arrabbiata (pittige saus, ui, olijven)

Maccheroni al pomodoro (tomatensaus)

Maccheroni 4 formaggi (room, vier kazen)

Fusilli alla Amatriciana (tomatensaus, uien, knoflook, stukjes spek)

Fusilli pollo e verdure (tomatensaus, kip, groenten)

Vegetarische

Risotto ai funghi (rijst, tomatensaus, champignons)

Pizza

Prosciutto (tomaat, kaas, gekookte ham)

Amatriciana (tomaat, kaas, spek, uien, knoflook)

Calzone (tomaat, kaas, champignons, Parmaham)

Capricciosa (tomaat, kaas, champignons, ei)

Hawaiiana (tomaat, kaas, ananas, gekookte ham)

Margherita (tomaat, kaas)

Bolognese (tomaat, kaas, gehakt)

Parma (tomaat, kaas, Parmaham)

Quattro formaggi (tomaat, vier kazen)

Quattro stagioni (tomaat, kaas, olijven, champignons, artisjok, paprika)

Diavola (tomaat, kaas, paprika, pikante salami)

Kip (tomaat, kaas, kip, paprika, uien)

Napoletana (tomaat, kaas, ansjovis, kappertjes)

Al tonno (tomaat, kaas, tonijn, uien)

Vegetarisch (tomaat, kaas, groenten)

Funghi (tomaat, kaas, champignons)

Bruschetta italiana (tomaat, kaas, basilicum)

Pane aglio (knoflookbrood)

Salades

Gemengde salade (salade, tomaat, ui)

Caprese salade (mozzarella, tomaten)

Andalusische salade (salade, tomaat, ui, tonijn)

Salade Niçoise (salade, tomaat, paprika, komkommer, ansjovis, hardgekookt ei)

Caesarsalade (salade, rucola, kip, croutons)

Vlees

Varkenskotelet, roompaddestoelen

Varkenshaas, bearnaisesaus

Gegrilde Varkenshaas

Escalope Bolognese (gehakt, tomatensaus, kaas, ham)

Kotelet Milanees

Escalope Pizzaiola (tomatensaus, knoflook)

Escalope alla Zingara (tomatensaus, mozzarella, knoflook)

Escalope Rimini (room, champignons, mozzarella, ham)

Limone kotelet (citroensaus)

Escalope ai funghi (room, champignons)

Escalope Diavola (pittige tomatensaus, paprika)

Huisgemaakte osso buco, tomatensaus, groenten (Voor € 12 extra)

Amerikaans bereid

Gewone biefstuk

Champignonbiefstuk

Provençaalse steak (tomatensaus, uien, paprika)

Romige biefstuk van groene peper

Gegrilde Kalfslever

Venetiaanse kalfslever

Kipfilet, roomchampignons

Gegrilde kipfilet

Kip Curry

Romige eendenborst van groene peper (Voor € 8) meer

Aartshertog eendenborst (champignonroom) (Voor € 8) meer

Puur gegrilde filet (Voor € 12extra)

Filet pure gorgonzola (Voor € 13 extra)

Filet pure groene peper room (Voor €7 extra)

Romige entrecôte met groene peper (Voor € 10 extra)

Vis

Natuurlijke mosselen (600 gr)

Mosselen in witte wijn met knoflook (500 gr)

Provençaalse mosselen (500 gr)

Gefrituurde calamares

Gebakken vis ( voor een extra € 8)

Veniziana zalmsteak (tomatensaus, ui)

Kabeljauw op Florentijnse wijze

Kip Paella

Paella met zeevruchten en vis (voor een extra € 8)

***

Dessert, keuze uit:

Witte Dame

Karamelvlaai

Vanille-ijs

Chocolademousse

Tartufo met limoncello

Panna cotta

Waarom je deze deal moet grijpen

Dit Italiaanse 3-gangenmenu in Brussel is een culinaire ervaring die je niet wilt missen! Geniet van authentieke, met zorg bereide gerechten die de rijke smaken van Italië perfect tot hun recht laten komen. Van een verfijnde antipasto tot een smaakvolle hoofdschotel en een verrukkelijk dessert – elke hap brengt je dichter bij de mediterrane keuken. Bovendien krijg je topkwaliteit voor een scherpe prijs, in een sfeervolle setting die je het gevoel geeft even in Italië te zijn. Of je nu een romantisch diner plant of gezellig met vrienden uit eten gaat, deze deal is een buitenkansje. Wacht niet te lang en laat je smaakpapillen verwennen.

Bedrijfsnaam: La corte gastronomica; Registratienummer: 0568876195 ; Registratieland: België; De partner heeft verklaard dat zijn producten of diensten voldoen aan de toepasselijke regels van de EU-wetgeving