Situé à Auderghem, Oud Restaurant invite toutes et tous à découvrir la richesse des saveurs syrio-libanaises dans une ambiance chaleureuse. Musique orientale, plats authentiques et atmosphère conviviale s’allient pour un moment d’évasion culinaire à Bruxelles.

Ce qui est inclus dans l'offre

selon l'option choisie… ⁣

▸ Menu découverte ou végétarien pour 1 personne
▸ Menu découverte ou végétarien pour 2 personnes
▸ Menu découverte ou végétarien pour 3 personnes
▸ Menu découverte ou végétarien pour 4 personnes

Oud Restaurant propose une cuisine syrio-libanaise savoureuse préparée à partir de recettes traditionnelles transmises de génération en génération. Le menu découverte réunit les mezzés emblématiques, les grillades au feu de bois et un dessert du jour, tandis que le menu végétarien explore les trésors de la cuisine orientale à base de légumes, légumineuses et fromages. Boisson non incluse.

Menu Découverte

L'introduction parfaite aux grands classiques. Un voyage complet des mezzés signatures jusqu'aux grillades au feu de bois.

Mezzés froids
Houmous - Purée de pois chiche à la crème de sésame, citron
Moutabal - Caviar d’aubergine fumé à la crème de sésame, citron, ail
Tarator djaj - Blanc de poulet effiloché à la sauce sésame, ail, yaourt
Taboulé libanais - Salade à base de persil, blé concassé, tomate, oignon, menthe, citron, huile d’olive

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Mezzés chauds
Falafels - Boulettes de purée de pois chiche au sésame
Rekakat jibneh - Feuille de brick farci au fromage et thym
Sambousek bilahme - Chaussons farcis à la viande hachée de bœuf, oignons et pignons

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Grillades
Chich taouk - Brochettes de filet de poulet mariné au citron (1 brochette)
Kabab - Brochettes de viande grillée (1 brochette)

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Dessert du jour

Menu Végétarien

Une célébration riche et généreuse de la cuisine végétale libanaise, pleine de saveurs et de textures.

Mezzés froids
Houmous - Purée de pois chiche à la crème de sésame, citron
Moutabal - Caviar d’aubergine fumé à la crème de sésame, citron, ail
Taboulé libanais - Salade à base de persil, blé concassé, tomate, oignon, menthe, citron, huile d’olive
Warak enab - Feuilles de vigne farcies au riz et légumes
Fattouche - Salade à base de légumes frais, pain croustillant et mélasse de grenade
Labné bi zahtar - Fromage blanc au thym sauvage, filet d’huile d’olive

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Mezzés chauds
Musakaa - Aubergines, sauce tomate, pois chiches
Falafels - Boulettes de purée de pois chiche au sésame
Fatayer bi sabanekh - Chaussons farcis aux épinards et oignons
Kellaji - Pain fourré au fromage halloumi, grillé au feu de bois

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Dessert du jour

Pourquoi saisir cette offre

Cette offre s’adresse à celles et ceux qui aiment déguster des plats authentiques, dans une ambiance musicale et conviviale. Oud Restaurant permet de voyager entre les saveurs du Liban et la générosité syrienne, sans quitter Bruxelles.

Les repas au restaurant deviennent alors un moment de partage et de découverte. Que ce soit en tête-à-tête, en famille ou entre ami·e·s, cette expérience culinaire promet un instant chaleureux et dépaysant à Auderghem.

Grâce à sa cuisine maison, préparée avec soin et passion, Oud Restaurant séduit les palais en quête d’authenticité et d’émotions gustatives.

Informations complémentaires : boisson non incluse.

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Photos non contractuelles.

Nom légal de l'entreprise : Mozaik | Numéro d'enregistrement : 0803682513 | Pays d'enregistrement : Belgique | Le partenaire a certifié que ses produits ou services respectent les réglementations en vigueur de l'Union européenne (UE).