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#RestezChezVous par Groupon Belgique

Emile Jacqmainlaan 135, Bruxelles

Des recettes d'entrée, plat et dessert par l'équipe Groupon à réaliser chez soi

Offre limitée dans le temps!
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Points forts

Une recette de gâteau brioché pour épater tous les palais sucrés

Détails de l'offre

Recette du gâteau brioché, par Justine notre responsable des formations

Les ingrédients :

 ○ 13cl de lait
 ○ 25g de levure boulangère fraîche
 ○ 2 œufs
 ○ 350g de farine
 ○ 100g de poudre d’amande
 ○ 5g de sel
 ○ 50g de sucre
 ○ 100g de beurre mou en morceaux
 ○ 120g de fruits secs ou pépites de chocolat
 ○ Optionnel : 50g de sucre perlé


La recette :

 ○ Émietter la levure dans le lait légèrement tiède. Remuer avec un fouet pendant 2 à 3 minutes

 ○ Prendre le beurre en morceaux et le faire fondre à feu très doux. Réserver dans un récipient pour éviter qu’il ne soit trop chaud

 ○ Ajouter 1 œuf, la farine, la poudre d’amande, le sel, le sucre et le beurre refroidi, puis pétrir à la main ou avec un robot pétrisseur jusqu’à obtenir une pâte homogène, ajouter les pépites de chocolat

 ○ Faites reposer 2 heures dans un récipient recouvert d’un linge

 ○ Former 8 boules de pâte et les mettre dans un moule à cake, elles doivent être bien serrées. Laisser reposer une heure pour que la pâte lève à nouveau

 ○ Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Badigeonner la brioche d’œuf battu et couvrir de sucre perlé. enfourner pour 40 minutes


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Conditions

Ce deal a vocation de partager des recettes de l'équipe GROUPON. Ne donne droit à aucune prestation de la part de GROUPON. Cette offre n'est pas éligible au programme de parrainage Groupon Belgique.

À propos de #RestezChezVous par Groupon Belgique

Groupon est la marketplace des expériences qui permet de profiter, où que l'on se trouve, du meilleur de sa ville. Grâce à l'application mobile, les services proposés par des entreprises locales (restaurants, centres de beauté ou de loisirs), des événements ou des destinations de voyage, sont accessibles en temps réel. Véritable source d’inspiration, Groupon permet de découvrir et d’accéder à des expériences variées, nouvelles ou familières, qui rendent la vie quotidienne plus divertissante et enrichissante. Groupon aide les entreprises locales à se développer et à renforcer leur relation client, et contribue ainsi à entretenir des communautés fortes et dynamiques. Pour en savoir plus sur les efforts de Groupon pour ses communautés, veuillez consulter le site community.groupon.com

#RestezChezVous par Groupon Belgique

Opération caritative