Entrez dans le monde du raffinement culinaire avec un menu exclusif en 3 services, élaboré par le Chef Lesley de Vlieger. Niché dans un magnifique bâtiment historique à pignon du XVIIe siècle, cet établissement élégant et au design contemporain est un lieu exquis, alliant saveur et ambiance. Le menu du Chef est un parfait exemple de créativité et de savoir-faire gastronomique. Chaque plat est une invitation à l'aventure culinaire, où des ingrédients de saison de haute qualité sont sélectionnés avec soin pour exalter les saveurs les plus subtiles.

Ce qui est inclus

• Le menu débute avec quatre tapas raffinées qui éveilleront vos papilles de manière singulière.

• Vous serez ensuite surpris par une sélection du Chef : une entrée, un plat principal, un dessert et une sélection de délicieuses mignardises

• Axé sur des ingrédients de saison de qualité, chaque plat reflète la créativité du Chef et son engagement à offrir une expérience de qualité

• Le restaurant est installé dans un charmant bâtiment flamand historique près de Bruxelles

• La décoration intérieure, très moderne, crée un mélange original de tradition et de contemporain

• De plus, le restaurant est évalué à 15,5/20 par le guide Gault & Millau.

• Le stationnement est aisé grâce à un grand parking situé près de la sortie 20 de l'E19 (Bruxelles-Hal)

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Exemple de menu du Chef

Tapas

Carpaccio coquilles / anguille fumée / cresson / basilic / tomate

Faisan rôti / sauce aux dattes et Grand Marnier / potimarron / salsifis / croquettes / petite poire

Pomme / miel / Calvados / pamplemousse

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Mignardises

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Pourquoi saisir cette offre

Préparez-vous à une expérience gustative qui vous fera douter d'avoir atteint le paradis des délices culinaires. Chez Terborght, vous vous installez dans un restaurant réputé pour sa cuisine de qualité. C'est le genre d'endroit où les invités sont tout aussi choyé·es à la fin qu'au début de leur déjeuner ou dîner.

Les becs sucrés classiques trouveront leur bonheur avec la crêpe normande flambée au Calvados, le plateau de sorbets variés, ou une dégustation de trois crèmes brûlées différentes. Pour les amateurs de nouveautés, le Chef Lesley De Vlieger propose une création originale autour du chocolat, du miel local et des noisettes. Du côté des plats salés, les préparations à base de langoustines (avec oursins et caviar, entre autres) sont vivement recommandées, tout comme la béarnaise au homard accompagnant le turbot grillé, qui fait l'unanimité.

L'épouse du Chef, Marijke, gère le service avec son équipe avec un enthousiasme visible, assurant le bon déroulement de chaque moment. Besoin d'intimité ? Pas de problème ! Terborght dispose d'une salle séparée où vous pouvez dîner, organiser des réunions ou célébrer une occasion spéciale en toute tranquillité.

Que vous dîniez entre amis, en famille ou avec un être cher, le Restaurant Terborght vous promet une expérience inoubliable. Saisissez cette offre exclusive et réservez sans attendre, car vous ne voulez absolument pas manquer cette occasion !

Photos non contractuelles.