Montaigne avançait, dans son ouvrage « De l’institution des enfants », que les voyages formaient la jeunesse. S’il est bien vrai que voyager forme la personnalité par la rencontre d’autres personnes, le fait de vivre d’autres us et coutumes et de se mettre dans une situation permettant de comprendre une autre culture et une autre civilisation, il est aussi véridique que la gastronomie d’un pays est la meilleure manière de comprendre ses valeurs et son esprit. Qu’en pensezvous ? Ouvrez votre esprit, formez votre âme et votre personnalité en alliant culture et gastronomie grâce à un dépaysement total dans un cadre qui vous fera voyager. Où ça ? En Ethiopie. Eh oui  Groupon vous propose aujourd’hui une offre unique et exceptionnelle qui ravira les palais les plus curieux, les plus à même de savourer une cuisine différente, originale, exotique et pleine de goût  un menu découverte de 4 services au restaurant éthiopien Toukoul. Découvrez la cuisine éthiopienne, riche de 2000 ans et pleine de saveurs et de générosité.   Choisissez l’une des options suivantes  OPTION 1  Pour 2 personnes pour 24€ au lieu de 48€ OPTION 2  Pour 4 personnes pour 44€ au lieu de 96€ Dans un cadre unique à Bruxelles et décoré par Serge Anton, vous serez transporté au cœur de l’Ethiopie. Découvrez une atmosphère chaleureuse et dépaysante constituée d’objets uniques rapportés lors de voyages au pays par Haile Abebe, fondateur et initiateur de l’impulsion éthiopienne au sein de la capitale. Votre bouche, quant à elle, ne sera pas en reste grâce aux diverses saveurs issues du menu découverte proposé et composé de 4 plats typiques  viande, poisson, légume du jour et salade avec une galette de « Tef » en accompagnement. Au restaurant Toukoul, vous mangerez avec l’ « injera », cette fameuse galette de « Tef » millet. A la fois assiette et couvert, elle est la base de la gastronomie éthiopienne. Grâce à la galette et un peu de dextérité retrouvée, vous goûterez aux délices éthiopiennes comme làbas. Haile Abebe, Natalino Arena et Serge Anton, ainsi que toute l’équipe du Toukoul, sont fiers de vous accueillir dans ce nouveau lieu culinaire d’exception. Mais pas que  En effet, le Toukoul est également un lieu de découverte musicale. Durant 4 mois, 8 artistes vont s’approprier le lieu de manière récurrente. Chaque artiste possède son créneau hebdomadaire et est invité à ouvrir la scène à un autre musicien, ce dernier apportant ainsi sa propre touche musicale. Cela risque de créer de bonnes surprises acoustiques.   Un Toukoul est une hutte traditionnelle éthiopienne. Celleci est fabriquée sur une base de bois audessus de laquelle du torchis, un mélange de terre battue et de paille, est appliqué et lissé à la main. Grâce à l’humidité du mélange, une température fraîche peut être maintenue à l’intérieure. Enfin, s’il fait vraiment trop chaud, il suffit de réhumidifier le tout. Simple et efficace   Cliquez ici pour consulter la page Facebook du restaurant Toukoul   Testé, approuvé, un restaurant étonnant, des plats détonants, une ambiance très douce et cosy, une déco sans faute, une gentillesse désarmante, une équipe de jeunes au taquet…Je recommande encore et encore – Delphine G., Yelp.be