Copier sur les autres est de la tricherie, mais pas quand il s’agit de copier et de s’inspirer du chef étoilé pour préparer son propre menu dans le restaurant étoilé Niven.

Choisissez parmi ces options :

• Atelier de cuisine pour 1 pers. + livre de cuisine Groente! à 79,50 €
• Atelier de cuisine pour 2 pers. + livre de cuisine Groente! à 159 €

Cela fait des années que le restaurant étoilé Niven est compté parmi les meilleures des Pays-Bas. La carte se distingue grâce aux repas innovants préparés littéralement avec des produits locaux qui poussent dans le jardin du restaurant. Les assiettes sont surtout décorées avec beaucoup de légumes et d’épices, mais le poisson et la viande aussi ont leur place dans l’assiette.

A vous de jouer maintenant. On vous accueille à 18h30 et l’atelier débute à 19h. Au côté du chef étoilé, vous pourrez concocter votre diner gastronomique en 4 services que vous pourrez déguster ensuite accompagné par des vins. Comme cerise sur le gâteau, votre aventure culinaire se termine avec des friandises, un thé ou un café. A la fin de la soirée, le chef Niven Kunz lui-même vous offre son livre de cuisine Groente! (qui veut dire “légume”) pour que vous puissiez continuer cette belle aventure dans votre propre cuisine.

Le livre de cuisine propose des plats simples mais excitants dont les ingrédients sont facilement accessibles dans les supermarchés tels qu’une salade avocat-maquereau, betteraves soufflées avec fraises ou un risotto avec carottes en bottes.